Az ünnepek előtt megszaporodnak a női magazinokban és lakberendezési lapokban a szebbnél szebb fotókat felvonultató ünnepi terítési javaslatok. Mindig szívesen nézegetem őket, de egy idő után rájövök, hogy ha ilyet szeretnék, ahhoz le kellene cserélnem a teljes étkészletet. Hogyan varázsoljuk mégis…

A Tiptree lekvár Angliában olyan fogalom, mint nálunk a csabai kolbász, vagy a szegedi paprika. A híres narancslekvár Tiptree-ben, egy kis, Essex megyei, kelet-angliai faluban készül immár 132 éve. Az üzem alapítója, Sir Arthur Charles Wilkin régi földműves család gyermekeként hozta létre 1885-ben…

Az első karamell élményem Anyukám konyhájából való, mint annyi más íz csodálatos felfedezése is. Néha reggelentre karamellás tejjel kényeztetett. Mindig nagyon boldog voltam, ha kipróbáltunk újdonságokat, vagy, ha valami bolti termékről kiderült, hogy otthon is…

Szeretem a hagyományokat.Ahogy közeledik a tavasz, egyre gyakrabban gondolok rá, hogy ismét összeáll a csapat, és elmegyünk a Bakonyba kirándulni, medvehagymát szedni. Évek óta járunk a barátainkkal egy „titkos” helyre, ahol március végére medvehagyma-szőnyeg képződik a még teljesen lombtalan fák…

Néhány kedves írónkról az utóbbi időben nagyon keveset hallottatok. Az örömteli ok: anyukák lettek. Nem az eltűnés sorrendjében, de sorban bemutatjuk, ki hol tart. Elsőként Bódis Orsi számol be, az Édes rovatunk írója. Elmerültem a játékban. Január van, és egy újabb „szülihónapot” nyitottunk meg.…

  Emlékeimben kutatva hasadások tűnnek elő, amelyeket felnőttkori élményeimmel szövögettem be. Kisgyermek voltam, amikor elveszítettem az édesanyámat. Szinte alig maradtak emlékeim azokról a karácsonyokról. De mégis… valami távoli foszlány, a mézeskalács illatáról. Ez az egyszerű sütemény a…

  A nagy divathullámokkal szemben általában fenntartásaim vannak. Nem is olyan régen alig volt ember, aki ismerte a medvehagymát, ma pedig lépten-nyomon találkozunk vele, úgy a piacokon, mint a boltok kínálatában.  Először gyanakodva néztem erre a nagy levelű, erdei étekre, aztán kedvet éreztem,…

  Hogy is kezdődött?Biztos mindenki ismeri azt a jelenséget, hogy némely háziasszonynak van egy preferált étele, süteménye, amit senki más nem tud olyan finoman elkészíteni. Amit úgy emlegetünk, hogy jaj, a Gizi néni zserbója!... vagy ó, a Panni nagyi vadasa, senki nem tudott olyan zsemlegombócot…

„A fánk európai elterjedésének történetéről két híres legenda él a köztudatban. Az egyik, hogy Marie Antoinette (1755 – 1793) királyné, XVI. Lajos hitvese egy farsangi álarcosbálból megszökött, álruhában elvegyült az utcán kavargó tömegben. Megéhezvén egy mézeskalácsos mestertől vásárolt egy fánkot,…

Említettem már, hogy most fedeztem fel magamnak és mennyire elbűvölt a papír (itt és itt). És talán utaltam arra is, hogy idén megpróbálom minden régóta halogatott ötletemet kipróbálni. Ilyen a papírmasé (hamarosan!) és a decoupage. A műfaj egyelőre a dobozaim megmentése miatt érdekel.  Jelentem,…

Sokat morfondíroztam az ünnepek idején, hogyan kapcsolódhatnék be gondolataimmal a húsvét-várásba a blogon*. Tudtam, hogy nem készítek dekorációt, s azt is tudtam, hogy nem használom a sütőt. A megújulás jutott ismét eszembe, amit a pihenésben és az édesanyámmal tervezett…

Ez a szó jutott először eszembe, amikor a napsütéstől megrészegedve betértem egy útba eső konyhafelszerelés-szaküzletbe. Levettem a napszemüvegem és csak akkor szembesültem a ténnyel, már megint itt vagyok. „Orsi, most még hátat fordíthatsz, kisétálhatsz a…

„Az élet folyton próbára tesz.” Amikor ez a mondat sejlik fel, mindig rájövök, hogy nem, nem az élet, hanem én magam. Pontosan tudom, hogy saját magamnak keresem az akadályokat, a megoldandó feladatokat. Menthetetlen mazochista lennék? Rálépek a saját lábamra, fájlalom, aztán…

A jótékonykodás és önkéntesség mindig is közel állt a szívemhez. Korábban is megtaláltam a módját, hogyan teljesedjek ki ezen a téren: legyen szó lóti-futi munkáról filmforgatáson, vagy egy, az önkéntesség fontosságára felhívó graffiti festéséről. Mind-mind…

Már az általános iskolás ünnepségek során is kihívást jelentett kiállni az emberek elé. Emlékszem, egy anyák napi műsorra készültünk. A tanító néni egy csodálatos verset szánt nekem, amit a próbák során egyszer sem tudtam hibátlanul elszavalni, de amikor élesben kellett…

Naplóbejegyzés Szerda van. Egy átlagos szerda. Nem tudok egy helyben ülni. Már nem szeretek malmozni. És, ha egyszer valamit a fejembe veszek, azt véghezviszem. Csak először ki kell mondanom hangosan; ez a legnehezebb lépés. És amikor ez megtörténik, borul minden. Csak semmi…